Die Bauernkiste Innsbruck
Karwendel.
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Zustellgebiet: von Inzing bis Schwaz und Innsbruck West
Wir empfehlen diese Woche:
Frisches von der Ziege
Alle Zeichen auf Frühling, so auch bei den Saanen-Ziegen am Planötzenhof hoch über Innsbruck. Es gibt ihn wieder, den feinen Ziegenfrischkäse, der sich, leicht angebraten, besonders gut macht zu Salaten.
Miniaturen in Oval
Die kleinen Wachteleier aus der Zucht von Josef Maurer in Ötz gibt es in Aktion zu 2 x 12 Stück. Auch in Osternestern sind die gesprenkelten Mini-Eier eine Zier.
Wildes im Glas
Berno Mühlburger aus Osttirol verarbeitet nur heimisches Wildbret. Ragout, Gulasch, Sugo, Suppe und Eintopf bestechen durch die feine Abstimmung von Fleisch, Gemüse, Kräutern und Gewürzen.
Geflügeltes
Zwei Wochen lang gibt es Brat- und Grillhendln vom Bartlhof in Thaur. Sie könnten das Rezept „Brathendl mit Kräutern und Zwiebeln“ probieren oder eine Hühnerpfanne mit Sprossen – zu finden in unserer Rezeptsammlung.
Unsere aktuellen Gemüsekisten:
Obstkiste
Die Obstkiste ist wieder erhältlich, wenn es eine größere saisonale Vielfalt gibt. Einzelne Obstsorten sind aber verfügbar, diese finden Sie hier.
