Die Bauernkiste Innsbruck
Karwendel.
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Zustellgebiet: von Inzing bis Schwaz und Innsbruck West
Wir empfehlen diese Woche:
Haube aus Wachstuch
Wir haben sie ja schon länger im Programm, die diversen Wachstuchprodukte von Kumanu in Silz. Nun ist Frischefrida dazugekommen, eine Abdeckhaube, die Lebensmittel auf Tellern und in Schüsseln frisch hält. Wie alle Kumanu-Produkte besteht Frida aus GOTS-zertifizierter Baumwolle, Bio-Bienenwachs, Baumharz und Bio-Jojobaöl.
Obstkiste ade
Es heißt Abschied nehmen von der vielgeschätzten Obstkiste von Regina Norz, die zum letzten Mal für dieses Jahr bestellt werden kann und dann, wenn Früchte und Beeren wieder frohlocken, sommerliche Auferstehung feiern wird.
Feines Süppchen
Familie Heis vom Planötzenhof ist ein Multitasking-Unternehmen: von Stall und Weide über Gasthaus und Ab-Hof-Verkauf bis zur Belieferung der Bauernkiste. Und immer wieder kommt Neues zum Vorschein, so wie die hausgemachte Fleischsuppe im Glas.
Alles aus Kürbis
Kürbis hat unter Umständen eine ausgeprägte Tendenz zu maßlosem Wachstum, bietet Sortenvielfalt und eine große Verwertungspalette. Familie Koller aus der Kürbisregion schlechthin – dem südoststeirischen Thermenland – holt aus dem Kürbis alles raus, was geht. Nur für kurze Zeit gibt es besondere Spezialitäten wie Kürbisnudeln, Kürbisknabberkerne und Kürbiskernschmalz.
